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|  Der vegane Online-Kochkurs von Sebastian Copien

Wie du mit Profi Techniken und natürlichen Zutaten gesunde und super leckere Bowls zauberst,
die Freunde und Familie begeistern und das,
ohne große Vorkenntnisse zu besitzen.

"Bowls": Im Prinzip nur Essen in einer Schüssel.

Diese bunten Bowls ziehen aber aus gutem Grund viele in ihren Bann, denn wenn du dich an die richtigen Techniken, Zutaten, Tipps & Tricks hältst, dann sind sie...

  • schnell gemacht und perfekt im Alltag umzusetzen
  • einfach mega schön und lecker und macht Freude
  • super gesund und alles drin was dein Körper braucht
  • perfekt um Freunde & Familie mit gesundem Essen zu begeistern
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Werde zu einem besseren Koch / Köchin und begeistere Freunde und Familie.

​​​​+ lecker vegan kochen lernen und das vom Profi  

Baue jetzt deine Kochskills und Fertigkeiten in der pflanzlichen Küche aus und lerne vom Profi, der seine Küchengeheimnisse von Herzen gerne mit dir teilt.

+ Der Online-Kochkurs als perfektes Lern-Medium

Gefilmt in Echtzeit & kombiniert mit vielen Skripten, so dass du in Ruhe mitkochen kannst, um alle Schlüsselfaktoren herausragender Küche zu verinnerlichen. 

+ Entdecke das Bowl-Baukastensystem

Unser Bowl-Baukastensystem wurde konzipiert für eine gesunde und alltagstaugliche Küche mit vielen bunten, leckeren Kombinationsmöglichkeiten.

+ Selbst kreativ werden und wunderbare & gesunde Bowls kombinieren

Kreiere eigenständig und im Hand-umdrehen leckere und gesunde Gerichte, die flexibel im Alltag funktionieren.

aktueller Starterpreis von 75€

inkl. MwSt  

Das sagen Teilnehmer über den Kurs:

Der Kurs ist genau das, was ich gebraucht hab!

Ohhh.... ich bin im Küchenhimmel! Der Kurs ist für mich genau das, was ich gebraucht hab, der gibt nämlich meiner Kreativität einen richtigen Tritt in den Allerwertesten, um sie mal wieder anzuschubsen! Die unendlichen Kombinationsmöglichkeiten sind einfach nur super, und bis jetzt hab ich kein Rezept gesehen, bei dem ich nicht sofort Appetit gekriegt hätte. Was mir besonders gut gefällt, ist, dass hier wirklich mit "Schmackes" gekocht wird.

Sabine S.  //  Teilnehmerin seit September 2018

...man hat ständig das Gefühl bei Sebastian Zuhause über die Schulter blicken zu dürfen.

Sebstian Copien setzt mit seinen Video-Kochkursen neue Maßstäbe. Die Bowl-Masterclass präsentiert super leckere, sehr gesunde und alltagstaugliche Gerichte, die einfach zuzubereiten sind und immer wieder abwechslungsreich kombiniert werden können. Die kurzen und verständlichen Video-Erklärhappen fand ich kurzweilig und sehr inspirierend. Vor allem aber sind sie authentisch und mit fundiertem Koch-Knowhow garniert – man hat ständig das Gefühl bei Sebastian zuhause über die Schulter blicken zu dürfen. Für alle ein Muss, die tiefer in die Welt der gesunden, veganen Küche eintauchen möchten. 

DENISE CORDES  //  Vegane-Campingküche

Startklar? Sichere dir jetzt den Zugang zum Starterpreis.

  • Mehr als 45 ausführliche Echtzeit-Videolektionen in HD
  • Viele Skripte & Rezepte in didaktisch sinnvollem Aufbau
  • Ehrliche Wissensvermittlung vom veganen Profikoch & Autor
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    Saisonkalender vom Permakulturpraktiker
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    BowlMasterclass Ebook mit allen Rezepten aus dem Kurs
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    Facebook-Community zum austauschen & helfen

Starterpreis: 75€ anstatt 130

inkl. MwSt  

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jetzt anschauen und Einblick erhalten

Das sind die Inhalte der Masterclass:

Das Ziel der Bowl-Masterclass ist, unsere Teilnehmer und ihre Kochskills und Fertigkeiten auf einfache Art zu stärken, so dass sie mehr Freude und Flexibilität in der alltäglichen Küche bekommen. Es geht, wie bei allen Kursen und Seminaren von Sebastian nicht darum, einfach nur Rezepte nachzukochen, sondern darum, das Große und Ganze der guten und leckeren pflanzlichen Küche zu verstehen und zu verinnerlichen. Das Kochen und Kreieren kann so zum entspannten Teil des Tages werden, auf den man sich einfach freuen kann.

Wir nehmen uns in den Videos Zeit für dich, um die wichtigen Kochtechniken und Abläufe zu zeigen, auf die es ankommt. Gefilmt in Echtzeit, so dass man mit den Videos entspannt mitkochen kann, um wirklich alle Schlüsselfaktoren herausragender veganer Küche zur verinnerlichen.

Modul 1 | Getting Started  

  • Was sind Bowls und warum eine Schüssel?
  • Das Bowl-Masterclass Baukasten-System
  • Geschmackswahrnehmungen verstehen

Modulbeschreibung

Modul 2 | Wichtige Tipps & Tricks

  •  Rezept-Handouts
  •  Mis en Place
  •  Saisonale- und regionale Küche

Modulbeschreibung

Modul 3 | Basisrezepte-Praxis

  • Basis-Praxis: Gemüse Dämpfen
  • Basis-Praxis: Reis und Quiona kochen
  • Basis-Praxis: Gemüsebrühepaste
  • Basis-Praxis: Greens
  • Basis-Praxis: Topping
  • Modulbeschreibung

    Modul 4 | Getreide

  • grünes Quiona
  • Maisbrot
  • Hirse-Polenta
  • Beete-CousCous
  • mediterrane Graupen
  • Modulbeschreibung

    Modul 5 | Greens

  • Feldsalat "Spinat"
  • Kokos-Wirsing
  • Avo-Kale-Slaw
  • Kraut-Ingwer-Slaw
  • Gartenkräuter-Salat
  • Modulbeschreibung

    Modul 6 | Veggies / Gemüse

    • BBQ Spitzkohl
    • Ofen-Blumenkohl
    • Kokos-Süßkartoffeln
    • Brokkoli-Steak a la Marinara
    • Zucchini aus dem Ofen

    Modulbeschreibung

    Modul 7 | Proteine

    • Linsen-Dal
    • Linsen-Hummus
    • Mungbohnen-Koriander-Salat
    • feurige Cajun-Bohnen
    • Rahm-Erbsen
  • Tempeh-Buletten
  • Pilz-Geschnetzeltes
  • Hot-Shrooms
  • Harissa-BBQ-Pilze
  • Tempeh-Schaschlik
  • Modulbeschreibung

    Modul 8 | Topping

    • Knobi-Brösel
    • Kokos-‚Bacon‘
    • Curry-Sesam
    • Kürbiskern-Salz-Karamell
    • süß-saure Zimt-Erdnüsse
    • Beete-Apfel-Joghurt
    • Spargel-Erdbeer-Salsa
    • Petersilie-Apfel-Salsa
    • Gurke-Orangen-Minz-Salsa
    • Fenchel-Schnittlauch-Salsa

    Modulbeschreibung

    Modul 9 | Beispiel Bowls und Plates

    In diesem Modul sind viele Video-Beispiele der unzähligen Bowl-Kombinationen, die durch die Rezepte hier in der Bowl-Masterclass möglich sind. Und das ist das Geniale. Es sind hier keine Grenzen gesetzt und wir haben bei über 500 Kombinationsmöglichkeiten aufgehört zu zählen.

    Beispielbowl-Videos

    Über den Profi-Koch Sebastian Copien

    "Ich liebe gutes Essen und mit natürlichen pflanzlichen Lebensmitteln Gerichte zu kreieren, die Freude bereiten."

    Sebastian Copien  //  veganer chefkoch


    Mehr als 10.000 Menschen aus vielen Ländern waren bereits bei ihm zu Gast, um sich bekochen, schulen oder trainieren zu lassen. Mit seiner veganen Kochschule, seinen Büchern und als einer der Gründer vom Plant Based Institute ist er seit über 10 Jahren darauf spezialisiert, Menschen das Handwerk Kochen auf leichte und spielerische Weise beizubringen. Er versteht sich dabei als Trainer & Kochlehrer, der es ernst meint mit seinen „Schülern“.


    "Ich persönlich mache Bowls seit vielen Jahren super gerne, denn ich liebe es einfach aus Schüsseln zu essen. Es hat ganz automatisch etwas Wohltuendes -einfach Soul-Food in Perfektion".

    Sebastian Copien

    Weiteres Feedback von Teilnehmern:

    Die Bowl Masterclass öffnet vielen Menschen die Tür zu einer rein pflanzlichen Küche.

    Der Kurs ist perfekt für alle Menschen, die Lust haben in die gesunde pflanzliche Kochkunst einzusteigen. Inhaltlich ist alles bestens erklärt, technisch alles professionell umgesetzt und die Rezepte einfach umzusetzen.  Er zeigt verschiedene Möglichkeiten auf, wie man Lebensmittel einfach schmackhaft zubereitet und wie man sie kreativ kombinieren kann. Sebastian öffnet damit vielen Menschen die Tür zu einer rein pflanzlichen Küche. Ich freue mich schon auf weitere Kurse.

    CORINNA FUHRMANN  //  RosenUndKohl

    Sehr alltagstauglich, variabel und gesund!

    Sebastian Copien ist für mich der Inbegriff des veganen Kochs, der mit seiner Kochschule und seinem Permakulturgarten in München mit viel Leidenschaft an den neuesten Kreationen der „Neuen Pflanzlichen Küche“ arbeitet.  Als Meister seines Handwerks zeigt er in der Bowl-Masterclass die Einfachheit und Freude des bewussten Kochens. 

    Die beste Zeit pflanzlich
    kochen zu lernen ist jetzt!

    • Mehr als 45 ausführliche Echtzeit-Videolektionen in HD
    • Viele Skripte & Rezepte in didaktisch sinnvollem Aufbau
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      Ehrliche Wissensvermittlung vom veganen Profikoch & Autor
    • Saisonkalender vom Permakulturpraktiker
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      Bowl-Masterclass E-Book mit allen Rezepten aus dem Kurs

    Starterpreis: nur 75€

    statt 130€

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    Sichere Zahlung

    + Bonus: Bowl-Masterclass E-Book

    Alle Teilnehmer der Bowl-Masterclass erhalten zum Start das komplette Bowl-Masterclass E-Book mit allen Rezepten aus dem Kurs kostenlos dazu.

    Es erwarten dich super leckere und wundervolle Rezepte aus Getreide, Grünzeug, Proteinen, Gemüse und Toppings, die du mithilfe des Kurses zu mehr als 500 verschiedenen Bowl-Varianten zusammenstellen kannst.

    Sebastian Copien

    + wunderbare Facebook-Community 

    In unserer Facebook-Community zur Bowl-Masterclass sind bereits mehr als 300 Mitglieder aktiv. Jeden Tag werden neue tolle Bowl-Kreationen gepostet, Ideen ausgetauscht, sich gegenseitig geholfen und Unterstützt. Wir hätten niemals gedacht, dass diese großartige Community so schnell wächst.

    Als Teilnehmer der Masterclass wirst du sofort zu dieser exclusiven Gruppe eingeladen. 

    Häufig gestellte Fragen

    Wie viel kostet die Bowl-Masterclass?

    Wie ist die Masterclass aufgebaut?

    Wie lange hat man Zugriff auf die Inhalte?

    Was ist wenn mit der Kurs doch nicht gefällt?

    Kann ich die Bowl-Masterclass auch verschenken?

    Wie erhalte ich Zugriff auf die Masterclass?

    Kann ich mir die Inhalte von überall aus anschauen?

    Ich bin Anfänger. Kann man online überhaupt kochen lernen?

    Die 40 Rezepte im Kurs klingen aber nicht nach viel?

    Wie kann ich den Gutschein einlösen?

     © Copyright 2018, VEGAN MASTERCLASS GmbH