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Über uns

Über uns2018-12-05T12:49:12+00:00

Für eine Welt mit genussvollem und gesundem Essen, das gut für alle Lebewesen und unsere Umwelt ist. 

Unsere Vision ist es das Wissen um die herausragende vegane Küche durch ehrliche Wissensvermittlung und ohne Rückhalt an maximal viele Menschen auf diesem wundervollen Planeten weiterzugeben. Der Fokus der Kurse ist mit ​viel Freude und Leichtigkeit auf den Inhalt ausgerichtet – 90% Wissensvermittlung und 10% Unterhaltung.

Wir wollen mit dem Märchen, dass Essen nur mit tierischen Produkten lecker ist, aufräumen, denn ob ein Essen schmeckt hängt maßgeblich von den Fähigkeiten & Wissen desjenigen ab der es zubereitet. VEGAN MASTERCLASS steht für eine Welt mit genussvollem und gesundem Essen, das gut für alle Lebewesen und unsere Umwelt ist.

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DAS VEGAN MASTERCLASS TEAM

SEBASTIAN COPIEN
SEBASTIAN COPIENChefkoch & Founder
HANSI HECKMAIR
HANSI HECKMAIRFilm- & Fotoproduktion
ROBERT F. SCHMIDT
ROBERT F. SCHMIDTSound & Videoschnitt
TOM DISSE
TOM DISSEWeb & Marketing

EIN HERZENSPROJEKT

VEGAN MASTERCLASS widmet sich zu 100% der Lehre einer exzellenten Küche die Freude macht – für eine Welt mit genussvollem und gesundem Essen, das gut für alle Lebewesen und unsere Umwelt ist.

  • Profis & Experten – mit jahrelanger Erfahrung

  • Community – zum helfen, austauschen & inspirieren

  • eine gute Sache – für die Gesundheit, Umweltschutz und mehr Freude und Nachhaltigkeit auf dem Teller

Wenn du es bevorzugst für dich selbst oder mit Freunden in deinerm eigenen Tempo, von Überall und zu jeder Zeit zu lernen, dann ist die VEGAN MASTERCLASS das richtige für dich.

LEIDENSCHAFT. NACHHALTIGKEIT

Für eine Welt mit genussvollem und gesundem Essen, das gut für alle Lebewesen und unsere Umwelt ist. 

Unsere Vision ist es das Wissen um die herausragende vegane Küche durch ehrliche Wissensvermittlung und ohne Rückhalt an maximal viele Menschen auf diesem wundervollen Planeten weiterzugeben. Der Fokus der Kurse ist mit ​viel Freude und Leichtigkeit auf den Inhalt ausgerichtet – 90% Wissensvermittlung und 10% Unterhaltung. Wir wollen mit dem Märchen, dass Essen nur mit tierischen Produkten lecker ist, aufräumen, denn ob ein Essen schmeckt hängt maßgeblich von den Fähigkeiten & Wissen desjenigen ab der es zubereitet. VEGAN MASTERCLASS steht für eine Welt mit genussvollem und gesundem Essen, das gut für alle Lebewesen und unsere Umwelt ist.

Fülle und voller Geschmack ist bei VEGAN MASTERCLASS oberste Priorität für mehr Gesundheit, für mehr Umweltschutz und für mehr Freude und Nachhaltigkeit auf dem Teller. Wir missionieren nicht – wir begeistern!

Wir möchten, dass alle Teilnehmer/innen maximal zufrieden sind und einfach zu richtig guten Pflanzen-Köchen/Köchinnen werden und nebenbei eine Menge an theoretischem Wissen mitnehmen. Mit der 14-Tage-Geld-Zurück-Garantie kannst du jeden Kurs ausprobieren und wenn er dir nicht gefällt innerhalb von 14 Tagen einfach zurückgeben. Dafür reicht eine E-Mail an uns aus.

Wenn du Schüler/Student bist oder Arbeitslosgengeld II bzw. Sozialhilfe beziehst, dann erhältst du auf unsere Kurse 40% Rabatt. Schreibe uns dafür einfach eine Mail an support@vegan-masterclass.de

VEGAN MASTERCLASS IST EINE KOCHSCHULE –
KEIN KOCHBUCH

In den Kursen der VEGAN MASTERCLASS geht es nicht um die Rezepte, sondern darum, was zwischen und hinter den Zeilen steht. Es geht um das über viele Jahre und Jahrzehnte erlebte und erlernte praktische und theoretische Wissen unserer Trainer, das in den unzähligen Praxisvideos und Skripten weitergegeben wird. Diese Erfahrung und Wissensvermittlung ist mit Gold nicht aufzuwiegen und macht den wahren Schatz der VEGAN MASTERCLASS aus.

Was braucht man, um wirklich gut zu kochen? Diese Frage wird uns immer wieder gestellt und wir können nur eines darauf antworten: viel Erfahrung, Freude am Kochen und Liebe für gutes Essen! In den Online-Kochkursen stärken wir dein Bewusstsein für eine wirklich leckere und wunderbare pflanzliche Küche die einfach Freude macht und unsere Trainer teilen Ihre Erfahrung mit dir. Du schaust ihnen über die Schulter und erhältst einen direkten Einblick in vielfältigste Kochtechniken. Wir verraten dir unsere wichtigsten Tipps, Tricks und Geheimnisse, damit auch deine Gerichte so richtig begeistern.

Wenn Gemüse nicht schmeckt, liegt das meist nicht am Gemüse, sondern am Koch! (Zitat von Sebastian Copien)

KURSE

X-Mas Masterclass

In der X-Mas Masterclass lernst du, wie man ein das perfekte vegane Festessen kocht, so dass du und deine ganze Familie ein Lächeln im Gesicht haben. Weil es üppig, deftig und lecker ist.

Zum Kurs und mehr erfahren

Bowl Masterclass

In der Bowl Masterclass dreht sich alles um die bunten und leckeren Bowls. Du lernst wie man mit Profi Techniken und natürlichen Zutaten gesunde und super leckere Bowls zaubert, die einfach begeistern.

Zum Kurs und mehr erfahren

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