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Home2018-11-30T17:46:27+00:00

Von Profi-Köchen & Experten, die ihr Wissen und ihre Erfahrung ehrlich und ohne Rückhalt in Online-Kochkursen und -Seminaren teilen und weitergeben.

WARUM VEGAN MASTERCLASS?

Wenn man sich intensiv mit Kochen und Geschmack beschäftigt, merkt man relativ schnell: Geschmack hat sehr viel mit Emotionen zu tun. Und: ebenso sehr mit Kochtechnik, Wissen um gute Kücherichtigem Abschmecken und Leidenschaft.

Das perfekte Medium, um richtig Kochen zu lernen, sind nach unserer langjährigen Erfahrung Live- oder Online-Kochkurse an denen man teilnimmt, vom Profi lernt und dann das ganze Zuhause intensiv nacharbeiten kann. So festigt sich das Erlernte, man integriert es automatisch in seinen Wissensschatz und hebt dadurch das eigene Kochen auf ein neues Geschmacklevel. Das haben wir über die Jahre bei 1000enden Kursteilnehmern erlebt.

Bei VEGAN MASTERCLASS geht es nicht darum, einfach nur Rezepte nachzukochen, sondern darum, das Große und Ganze der guten und leckeren pflanzlichen Küche zu verstehen und zu verinnerlichen. Das Kochen und Kreieren kann so zum entspannten Teil des Tages werden, auf den man sich einfach freuen kann. So fängt man in der Küche an, spielerisch zu kreieren und zu kochen und auf einmal ist Kochen viel mehr als das „notwendige Übel“, um an etwas zu Essen zu kommen.

Eindrücke aus dem neuen Online-Kochkurs, der X-Mas Masterclass.

Die Vegan Masterclass hat – nach immerhin sechs veganen Jahren – meine Sinne des Kochens und Genießens auf eine neue Ebene gehoben! Wir lieben die wunderbare Kombination aus Film, Rezept und Geschmack – und natürlich die Leichtigkeit der Zubereitung. Vielen, vielen Dank für diesen neuen Input!

Ralf Blume – Chef-Physiotherapeut Hannover 96 – (Heilpraktiker – PT)

EIN HERZENSPROJEKT

VEGAN MASTERCLASS widmet sich voll und ganz der Lehre einer exzellenten Küche, die Freude macht.

  • Profis & Experten – mit jahrelanger Erfahrung

  • Community – zum Helfen, Austauschen & Inspirieren

  • eine gute Sache – für die Gesundheit, Umweltschutz und mehr Freude und Nachhaltigkeit auf dem Teller

Wenn du es bevorzugst, für dich selbst oder mit Freunden in deinem eigenen Tempo, von überall und zu jeder Zeit zu lernen, dann ist die VEGAN MASTERCLASS das Richtige für dich.

LEIDENSCHAFT. NACHHALTIGKEIT

Für eine Welt mit genussvollem und gesundem Essen, das gut für alle Lebewesen und unsere Umwelt ist. 

Unsere Vision ist es, das Wissen um die herausragende vegane Küche durch ehrliche Wissensvermittlung und ohne ein künstliches Zurückhalten von Informationen an maximal viele Menschen auf diesem wundervollen Planeten weiterzugeben. Der Fokus in den Kursen ist richten wir auf den Inhalt aus und vermitteln mit Leichtigkeit und Freude – 90% Wissensvermittlung und 10% Unterhaltung. Wir wollen mit dem Märchen, dass Essen nur mit tierischen Produkten lecker ist, aufräumen. Denn ob ein Essen schmeckt, hängt maßgeblich von den Fähigkeiten & Wissen desjenigen ab, der es zubereitet. VEGAN MASTERCLASS steht für eine Welt mit genussvollem und gesundem Essen, das gut für alle Lebewesen und unsere Umwelt ist.

Fülle und voller Geschmack ist bei VEGAN MASTERCLASS oberste Priorität für mehr Gesundheit, für mehr Umweltschutz und für mehr Freude und Nachhaltigkeit auf dem Teller. Wir missionieren nicht – wir begeistern!

Wir möchten, dass alle Teilnehmer/innen maximal zufrieden sind und einfach zu richtig guten Pflanzen-Köchen/Köchinnen werden und nebenbei eine Menge an theoretischem Wissen mitnehmen. Mit der 14-Tage-Geld-Zurück-Garantie kannst du jeden Kurs ausprobieren und wenn er dir nicht gefällt innerhalb von 14 Tagen einfach zurückgeben. Dafür reicht eine E-Mail an uns aus.

Wenn du Schüler/Student bist oder Arbeitslosgengeld II bzw. Sozialhilfe beziehst, dann erhältst du auf unsere Kurse 40% Rabatt. Schreibe uns dafür einfach eine Mail an support@vegan-masterclass.de

KURSE

REZEPTE

VEGAN MASTERCLASS IST EINE KOCHSCHULE –
KEIN KOCHBUCH

In den Kursen der VEGAN MASTERCLASS geht es nicht um die Rezepte, sondern darum, was zwischen und hinter den Zeilen steht. Es geht um das über viele Jahre und Jahrzehnte erlebte und erlernte praktische und theoretische Wissen unserer Trainer, das in den unzähligen Praxisvideos und Skripten weitergegeben wird. Diese Erfahrung und Wissensvermittlung ist mit Gold nicht aufzuwiegen und macht den wahren Schatz der VEGAN MASTERCLASS aus.

Was braucht man, um wirklich gut zu kochen? Diese Frage wird uns immer wieder gestellt und wir können nur eines darauf antworten: viel Erfahrung, Freude am Kochen und Liebe für gutes Essen! In den Online-Kochkursen stärken wir dein Bewusstsein für eine wirklich leckere und wunderbare pflanzliche Küche die einfach Freude macht und unsere Trainer teilen Ihre Erfahrung mit dir. Du schaust ihnen über die Schulter und erhältst einen direkten Einblick in vielfältigste Kochtechniken. Wir verraten dir unsere wichtigsten Tipps, Tricks und Geheimnisse, damit auch deine Gerichte so richtig begeistern.

Wenn Gemüse nicht schmeckt, liegt das meist nicht am Gemüse, sondern am Koch! (Zitat von Sebastian Copien)

AKTUELLE NEUIGKEITEN AUS DER PFLANZLICHEN KÜCHE

Entdecke spannende und interessante Artikel rund um die leckere vegane Küche und lasse dich von Geschichten unserer Teilnehmer begeistern.

KURSE

X-Mas Masterclass

In der X-Mas Masterclass lernst du, wie man das perfekte vegane Festessen kocht, so dass du dir selbst und deiner ganzen Familie ein Lächeln ins Gesicht zauberst. Weil es üppig, deftig und lecker ist.

Zum Kurs und mehr erfahren

Bowl Masterclass

In der Bowl-Masterclass dreht sich alles um die bunten und leckeren Bowls. Du lernst wie man mit Profi Techniken und natürlichen Zutaten gesunde und super leckere Bowls zaubert, die einfach begeistern.

Zum Kurs und mehr erfahren

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